अनार की खेती करने का सही तरीका | अनार एक ऐसा फल है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है। इसके अलावा, अनार की खेती भी एक लाभदायक व्यवसाय है जो कि आजकल बहुत लोगों के लिए एक सकारात्मक विकल्प है।
अनार की खेती करने का सही तरीका
पहले इसके बारे में सभी महत्वपूर्ण जानकारी जानना बहुत जरूरी होता है।
उपयुक्त मौसम
- सही मौसम बहुत जरूरी होता है।
- खेती धरती के उस क्षेत्र में की जाती है जहां खेती के लिए उपयुक्त मौसम होता है।
- इस फल की खेती के लिए सबसे अच्छा मौसम साल के शुरुआती दिनों यानी मार्च से अप्रैल के महीनों तक रहता है।
- इससे अनार की पैदावार अधिक होती है।
मिट्टी की जानकारी
- उपयुक्त मिट्टी की जानकारी भी बहुत जरूरी होती है।
- खेती के लिए जमीन सुगंधित और गर्म होनी चाहिए।
- इसके अलावा, अनार की खेती के लिए उपयुक्त मिट्टी में पानी का संचय भी होना चाहिए ताकि यह तापमान के अनुकूल रह सके।
- फल की खेती के लिए लोमी मिट्टी ज्यादा उपयुक्त होती है।
- इसके अलावा, मिट्टी में उपयुक्त मात्रा में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे खनिज अवशेषों की भी मौजूदगी आवश्यक होती है।
जगह की जानकारी
- उपयुक्त जगह की जानकारी भी बहुत जरूरी होती है।
- फल की खेती खुले मैदानों में या बगीचों में की जा सकती है। यह फल धूप से पूरे दिन का लाभ उठा सकता है,
- इसलिए खेती के लिए समय सूर्योदय के बाद से सूर्यास्त के पहले तक अनुकूल होता है।
बीज और बुवाई
- सही बीज और उसे बुवाई करने की तकनीक भी बहुत जरूरी होती है।
- समान्यतया जनवरी या फरवरी महीने में तैयार किए गए बीज का उपयोग किया जाता है।
- बुवाई के लिए, खेत को धोया जाना
- बुवाई के लिए, खेत को धोया जाना चाहिए
- और उसे समग्र तौर पर धार्मिक रूप से साफ और उपजाऊ बनाया जाना चाहिए।
- बीज को बोने से पहले, इसे पानी में भिगो देना चाहिए ताकि इसे सभी आवश्यक ऊर्जा मिल सके।
खेती में प्रबंधन
- खेती में संभावित समस्याओं से निपटने के लिए एक अच्छा प्रबंधन योजना होना चाहिए।
- खेती में बीमारी, कीटाणु और नष्ट होने वाली फसलों से निपटने के लिए, रोग प्रतिरोधक वाली पौधों का उपयोग करना चाहिए।
- इसके अलावा, फसल के संबंध में जागरूकता भी बहुत जरूरी होती है
- जैसे कि समय-समय पर खेत की सफाई, समय पर उत्पादित खाद का उपयोग और पानी की उपयुक्त व्यवस्था के लिए।
उत्पादकता
- फल की की खेती बहुत उत्पादक हो सकती है
- और एक सही प्रबंधन योजना के साथ, अनार से अच्छी कमाई की जा सकती है।
- अनार फल का सबसे बड़ा उत्पादक देश भारत है
- जहां सालाना लगभग 18 लाख टन अनार उत्पादाये जाते हैं।
- इसके अलावा, अनार के बागान में उचित समय पर खाद का उपयोग करने से अनार की उत्पादकता बढ़ती है।
- खेती से बहुत सारी उपज होती है जैसे अनार का रस, अनार का सिरका, अनार का जूस, अनार के बीज आदि।
लागत
- लागत की बात की जाए तो यह फल उगाने में कम लागत वाली फसल है।
- यह फल दो वर्षों में फलदार हो जाता है जिससे खर्च भी कम होता है।
- खेती के लिए जमीन को अच्छी तरह से तैयार किया जाना चाहिए
- और इसके बाद जमीन पर जाने वाली खरीदारी, खाद, जल आदि के खर्च को लेकर बुद्धिमान निर्णय लेना चाहिए।
होने वाले फायदे
- खेती से अनेक तरह के फायदे होते हैं।
- इससे किसान अच्छी आय कमा सकते हैं जो उनकी आर्थिक स्थिति में सुधार करता है।
- इसके अलावा, अनार फल में विटामिन सी, विटामिन ए और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं ।
- अनार का रस शरीर को ठंडक पहुंचाता है और त्वचा को निखारता है।
- इसके अलावा, अनार का सिरका अस्थमा और जुकाम जैसी बीमारियों में लाभकारी होता है।
संबंधित ध्यान रखने वाली बातें
- खेती करने से पहले किसानों को इससे संबंधित कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
- अनार के पौधों की समुचित देखभाल करना बहुत जरूरी होता है
- जैसे प्रति हप्ते पानी देना, उर्वरक और खाद का उपयोग करना आदि।
- इसके अलावा, अनार के पौधों को सही तरीके से काटना भी जरूरी होता है।
- इसके बिना, पौधों की उत्पादकता पर असर पड़ सकता है।
संबंधित बाजार में बिक्री
- अनार की खेती करने वाले किसानों को यह भी ध्यान में रखना चाहिए
- कि अनार की फसल को बिक्री के लिए सही जगह पर बेचना जरूरी होता है।
- अनार की फसल को शहरों में आसानी से बेचा जा सकता है
