घर की छत पर या बॉलकनी में ऑर्गनिक खेती करने का सही तरीका। के बारे में बताएँगे लाभ और फायदे
हालाँकि, इस कंक्रीट के जंगल में अपने बगीचे को बनाने के लिए जगह ढूंढना, जिसे शहर कहा जाता है, थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। हर जगह कंक्रीट की इमारतें, सड़कें, बाजार हैं। क्या इसका मतलब यह है कि शहरों में रहने वाले सभी पौधे प्रेमी अब अपने बगीचे नहीं बना सकते हैं?
खैर, छतें किस लिए हैं? अपने छत के बगीचे के बारे में सोचें जिसमें सभी खूबसूरत फूल, ताजी जैविक सब्जियां और फल आपसे कुछ ही कदम की दूरी पर हों। कोई भी अपनी छत को आसानी से टैरेस गार्डन में बदल सकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी छत कितनी बड़ी या छोटी है, सही योजना और थोड़े से प्रयासों से आप अपनी छत को बगीचे में बदल सकते हैं।
यह एक मिथक है कि टैरेस गार्डन बनाने में बहुत खर्च होता है। अपनी छत को सुधारने के कई तरीके हैं, यह सब उस समय और धन के निवेश पर निर्भर करता है जिसे आप करना चाहते हैं। इस विस्तृत गाइड में, हम आपको वह सब कुछ बताने जा रहे हैं जो आपको अपने टैरेस गार्डन को खरोंच से बनाने के बारे में जानने की आवश्यकता है।
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टेरेस गार्डनिग के लाभ
रूफटॉप गार्डन बनाने के बारे में विस्तार! से जानने से पहले, आइए कुछ कारणों !पर गौर करें जो आपको !अपने रूफ गार्डन को विकसित करने के! लिए प्रेरित करेंगे:
पौष्टिक साग की आपूर्ति आपके बगीचे से! हर दिन घर में उगाई जाने वाली सब्जियों और फलों की! ताजा आपूर्ति से बेहतर और क्या हो सकता है। जैविक सब्जियां और! फल उन सब्जियों की तुलना में अधिक पौष्टिक होते! हैं जिन्हें हम खाद्य बाजारों से खरीदते! हैं और आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। अपने बगीचे से ताजी सब्जियों का !उपयोग करके आप जो गर्म सूप तैयार !करते हैं, उसकी कल्पना करें।
मुंह में पानी लाने वाला !और पोषण से भरपूर। जो भोजन हम बाजारों और किराने की दुकानों से! प्राप्त करते हैं, वह आमतौर पर रासायनिक उर्वरकों की मदद से उगाया जाता है। यह रसायन तब आपके भोजन! प्रणाली में रिसता है और अंततः स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है। अपना खुद का भोजन उगाने से आपको! भोजन की अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित !करने में मदद मिलेगी जिसका आप दैनिक आधार पर उपभोग करते हैं।
एक जगह का चुनाव करें
घर की छत पर गार्डन बनाने से आपके !घर को ठंडा रखने में मदद मिलती है, यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में !रहने वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है। आपकी छत पर उगने वाले सभी पौधे !एक सूक्ष्म वातावरण बनाएंगे और उस जगह के तापमान !को कम करेंगे। इसलिए जब आप घर में बने पौष्टिक भोजन का !आनंद लेते हैं तो आप एसी के बड़े बिलों से भी बचते हैं।
आपके कार्बन पदचिह्न को कम करता है अपने घर में एक बगीचा बनाकर आप पर्यावरण की मदद करेंगे और अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करेंगे। आपके द्वारा उगाए गए पौधे हवा की गुणवत्ता में सुधार करेंगे। रासायनिक सामग्री का उपयोग करके की जाने वाली खेती से मिट्टी की गुणवत्ता बिगड़ती है और हवा और पानी प्रदूषित होता है।
प्रकृति से जुड़े रहें
आपका टैरेस गार्डन होने से आप 24*7 प्रकृति तक पहुंच सकते हैं। जैसा कि वे कहते हैं, “प्रकृति मनुष्य का सबसे अच्छा दोस्त है”। यह आपको दुनिया के सभी तनाव और अराजकता से दूर रखता है। अपना टैरेस गार्डन होने का मतलब है कि हर समय आपके शांतिपूर्ण कोने तक पहुंच हो।
आपको फिट रहने में मदद करता है
घर की छत पर बागवानी हमेशा एक बेहतरीन व्यायाम है, आप अपने बगीचे को बनाए रखने के लिए जितने प्रयास करेंगे, आपको फिट और सक्रिय रहने में मदद मिलेगी। अपने पौधों की देखभाल करना, उन्हें पानी देना और अन्य गतिविधियाँ आपको शारीरिक रूप से सक्रिय रखेंगी और अपनी रोज़मर्रा की उबाऊ व्यायाम दिनचर्या से दूर रखेंगी। रूफटॉप गार्डनिंग की मूल बातें एक बार जब आप अपना रूफटॉप गार्डन बनाने का मन बना लेते हैं, तो आपको एक चेकलिस्ट बनानी होगी और आरंभ करने में आपकी मदद करने के लिए निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखना होगा।
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अपने टैरेस गार्डन का एक स्केच/लेआउट तैयार करें
इससे पहले कि आप अपने घर की छत पर बागवानी कौशल का उपयोग करना शुरू करें, अपने छत के बगीचे का एक मोटा स्केच बनाएं। योजना बनाएं कि आप अपना साग लगाने के साथ कैसे आगे बढ़ने वाले हैं। चाहे आप उन्हें कंटेनरों में लगा रहे हों, उठे हुए बिस्तरों में, या अपनी छत पर खड़ी जगह का उपयोग कर रहे हों।
प्रकृति की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त करने के लिए आप अपने बगीचे के केंद्र में बैठने की व्यवस्था भी कर सकते हैं। यहां बताया गया है कि कंटेनर, राइज़्ड बेड, ट्रेलाइज़ और वर्टिकल प्लांटर्स के साथ अपने स्थान का अधिकतम लाभ कैसे उठाएं।
रूफटॉप गार्डनिंग के लिए आवश्यक उपकरण
जब आप अपने टैरेस गार्डन पर काम करना शुरू करेंगे तो ये बागवानी उपकरण काम आएंगे। आप बागवानी उपकरणों की इस सूची से चिपके रह सकते हैं और अपने आप को और अपने बटुए को बागवानी की दुकान की भारी यात्रा से बचा सकते हैं। ये पांच उपकरण आपको एक मजबूत शुरुआत करने में मदद करेंगे। करणी नली पाइप या पानी कर सकते हैं बेलचा बागवानी रेक प्रूनिंग कैंची
मिट्टी की तैयारी
स्वस्थ मिट्टी स्वस्थ पौधों की ओर ले जाती है! मिट्टी जो उचित रूप से पोषित और वातानुकूलित है, उचित पौधों को उगाने की कुंजी है। मिट्टी को जैविक खाद के साथ मिलाकर अपना पोटिंग मिश्रण बनाएं। आपके टैरेस गार्डन के लिए आदर्श मिट्टी न तो बहुत अधिक सघन होनी चाहिए और न ही बहुत हल्की।
मिट्टी में एक संतुलित बनावट होनी चाहिए, उखड़ी मिट्टी जो नमी बनाए रख सकती है वह पौधों के लिए अच्छी होती है। अपनी मिट्टी को नियमित रूप से जैविक खाद से खिलाएं। बारिश से आपके छत के बगीचे की मिट्टी से महत्वपूर्ण पोषक तत्व धुल सकते हैं। इसलिए, अच्छी उपज के लिए उन्हें खाद देना आवश्यक है।
रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से बचें क्योंकि यह न केवल आपके सिस्टम में रिसेगा बल्कि यह आपकी मिट्टी में अच्छे बैक्टीरिया और रोगाणुओं को भी नुकसान पहुंचाएगा। लाल रेत, जैविक खाद और कोको पीट के बराबर भाग लेकर अपना पोटिंग मिश्रण तैयार करें।
इसे अच्छी तरह मिलाएं और अपने पॉटिंग मिक्स को कंटेनरों में इस्तेमाल करने से एक या दो हफ्ते पहले जमने के लिए छोड़ दें। सुनिश्चित करें कि आपके पॉटिंग मिश्रण की बनावट संतुलित है।
अपनी मिट्टी को स्वस्थ रखने के लिए आप इसमें समय-समय पर खाद डालते रह सकते हैं। यह बदले में आपके साग को स्वस्थ रखेगा।
वाटरप्रूफिंग
घर की छत पर यदि आप अपनी छत पर मिट्टी के पैच और उठे हुए बेड बनाने की योजना बना रहे हैं तो वॉटरप्रूफिंग से शुरुआत करना महत्वपूर्ण है। यह इमारत को किसी भी संभावित नुकसान को रोकने में आपकी मदद करेगा। वॉटरप्रूफिंग आसानी से की जा सकती है और बड़ी बात यह है कि यह केवल एक बार का काम है।
टैरेस गार्डन बनाने की प्रक्रिया में वॉटरप्रूफिंग एक महत्वपूर्ण कदम है। यह निर्माण शुरू करने से पहले भवन की नींव रखने जैसा है। इमारत में और उसके आसपास रहने वाले लोगों के लिए रिसाव और छत की क्षति का प्रबंधन करना मुश्किल हो सकता है।
वॉटरप्रूफिंग विभिन्न तरीकों से की जा सकती है, कंक्रीट स्लैब पर पॉलीमर कोटिंग के आवेदन से आपकी छत को वाटरप्रूफ करने के प्रभावी तरीकों में से एक है। एक बार कोटिंग हो जाने के बाद, आप अपने टैरेस गार्डन के साथ शुरुआत कर सकते हैं।
पवन बाधाएं
यदि आप ऐसे स्थान पर स्थित हैं जहां आपके पौधे तेज हवाओं के संपर्क में हैं, तो कुछ पवन अवरोधों को स्थापित करने से उन्हें बचाने में मदद मिल सकती है। पवन अवरोध हवा के दबाव को कम कर सकते हैं और आपके पौधों को आश्रय प्रदान कर सकते हैं।
हवा की दिशा का पता लगाकर शुरुआत करें और उसके अनुसार अपने पवन अवरोधों का निर्माण करें। ट्रेलिज़, हेजेज, बाड़, या शेल्टरबेल्ट प्रभावी विंडब्रेकर हो सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा स्थापित पवन अवरोध हवा के दबाव को कम करता है लेकिन आपके पौधों के लिए उचित वायु परिसंचरण की अनुमति देनी चाहिए। पवन अवरोधों को स्थापित करना एक महंगा मामला नहीं है, आप मदद हाथ का उपयोग करके अपने दम पर एक का निर्माण कर सकते हैं। सलाखें सर्वोत्तम पवन अवरोधक सिद्ध होती हैं।
सूर्य/छाया
आपकी बालकनी को मिलने वाले सूर्य के प्रकाश के घंटों और उन क्षेत्रों का विश्लेषण करें जहां अधिकतम मात्रा में सूर्य का प्रकाश मिलता है। अपने पौधों को चुनें और उन्हें उन जगहों पर रखें जहां पर्याप्त धूप मिलती है।
यदि आपकी बालकनी छायादार है, तो आप कम धूप में पनपने वाले पौधों को चुन सकते हैं। अपनी बालकनी में आने वाली अप्रत्यक्ष धूप के घंटों पर ध्यान दें और उसी के अनुसार अपने पौधों को चुनें।
सभी सलाद साग जैसे अरुगुला, लेट्यूस, पालक, सरसों, चार्ड, केल, मिजुना, कोमात्सुना आंशिक छाया में अच्छा कर सकते हैं लेकिन इन सभी पौधों को पनपने के लिए हर दिन कुछ मात्रा में धूप की आवश्यकता होती है।
टेरेस वेजिटेबल गार्डनिंग – आपके रूफटॉप गार्डन में उगाई जाने वाली सब्जियां
आप अपने छत के बगीचे में कुछ भी !और सब कुछ उगा सकते हैं। सब्जियों, जड़ी-बूटियों, !झाड़ियों, माइक्रोग्रीन्स से लेकर !फूलों तक – आप इसे नाम दें। यदि आप एक नौसिखिया हैं, तो !आप पालक, धनिया, मूली आदि जैसी सब्जियां !उगाना शुरू कर सकते हैं। इन सब्जियों को किसी भी मौसम में !और न्यूनतम प्रयासों के साथ उगाया जा सकता है।
धूप के घंटे, पानी देना, मिट्टी का पीएच स्तर! और तापमान की आवश्यकताएं कुछ !महत्वपूर्ण कारक हैं जिन पर आपको अपने !छत के बगीचे में बोने के लिए अपने बीज! चुनने से पहले विचार करने की !आवश्यकता है। अपने पौधों को ऐसे स्थान पर !रखें जहाँ उन्हें पर्याप्त धूप मिले और वे सभी! शिकारियों से सुरक्षित रहें। भारत में इस सब्जी !उगाने वाले मौसम कैलेंडर की मदद !से अपनी छत पर अपनी !मौसमी सब्जियां उगाना शुरू करें। आप हमारे बीज किट संग्रह !की विस्तृत श्रृंखला से हर मौसम के लिए !सही साग चुनकर अपना बागवानी अभियान भी शुरू कर सकते हैं।
देखभाल और रखरखाव
पानी
अपने छत के बगीचे के पौधों को पानी देना! आपके नियमित बगीचे में पौधों को पानी देने के समान ही है। फर्क सिर्फ इतना है कि आपको अपने छत के बगीचे में एक उचित जल निकासी व्यवस्था की आवश्यकता है ताकि अतिरिक्त पानी बाहर निकल सके। आप अपने पौधों को वाटरिंग कैन या होज़ की मदद से पानी दे सकते हैं।
सुबह अपने पौधों को पानी देना उन्हें हाइड्रेटेड रखने और प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया का समर्थन करने का एक शानदार तरीका है। छत के बगीचों की मिट्टी उथली होती है और जल्दी सूख जाती है। इसलिए, प्रतिदिन अपने पौधों को पानी देना आपके पौधों को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखेगा।
कीड़े और कीट
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने पौधों की कितनी अच्छी देखभाल करते हैं, कीट आपके पौधों पर दावत के लिए वापस आ जाएंगे। आप अपने पौधों और सभी कीड़ों को दूर रखने के लिए प्राकृतिक कीटनाशकों का उपयोग कर सकते हैं। साबुन के पानी, नीम के तेल और बेकिंग सोडा का मिश्रण तैयार करके प्राकृतिक कीटनाशक तैयार करना बहुत आसान है।
इस जादुई मिश्रण को अक्सर अपने पौधों पर स्प्रे करें और उन्हें बिना अवांछित कीड़े के उनके चारों ओर उड़ते हुए देखें।
पक्षी और यूवी किरणें
केवल कीड़े ही नहीं हैं जो आपके पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यहां तक कि पक्षी और हानिकारक सूरज की किरणें भी आपके पौधों को नुकसान पहुंचा सकती हैं। अपने पौधों को तार की जाली या हरे रंग के जाल से ढककर सुरक्षित रखें।
पलवार
अपने पौधों को मल्चिंग करना उन्हें स्वस्थ और हाइड्रेटेड रखने का एक शानदार तरीका है। गीली घास आपको सभी कीटों को अपने पौधों से दूर रखने और नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगी। आप गीली घास, कटी हुई लकड़ी या फलों के छिलके का उपयोग गीली घास के रूप में कर सकते हैं।
हीट प्रूफिंग टेरेस गार्डन
कभी-कभी सूर्य-प्रेमी पौधे भी अत्यधिक गर्मी सहन नहीं कर पाते हैं और वर्ष के सबसे गर्म महीनों के दौरान विशेष रूप से भारत के उत्तरी भागों में थोड़ी अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है। अपने पौधों को नियमित रूप से पानी देना, जाल का उपयोग करके छाया प्रदान करना, पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति जैसे उपाय करना आपके पौधों को भीषण गर्मी से बचने में मदद कर सकता है।
टेरेस गार्डन बनाने के लिए प्रो-टिप्स
जब आप अपने टैरेस गार्डन के निर्माण के बारे !में सोचते हैं और आपके सामने आने वाली सभी कमियों का !प्रबंधन करने के बारे में सोचते हैं तो ये टिप्स उपयोगी साबित होंगे। लागत प्रभावी छत बागवानी !खरोंच से टैरेस गार्डन बनाना आपके बटुए पर !थोड़ा भारी हो सकता है लेकिन अगर आप इन स्मार्ट टिप्स को लागू करते हैं तो आपका वॉलेट आपको धन्यवाद देगा:
अपने घर के पुराने फर्नीचर का पुन: उपयोग! और पुन: उपयोग करें और उन्हें अपने पौधों के लिए कंटेनरों में बदल दें। पुराने कार्टन, कार्डबोर्ड बॉक्स, पेंट बॉक्स, फूड !कंटेनर, टेबल, कुछ भी कंटेनर में बदल सकता है।
आपको अपने पौधे उगाने के लिए अलग से कंटेनर खरीदने !की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, आप अपने घर में आस-पास! पड़े मुफ्त सामान को सजा सकते हैं और उनका उपयोग !कर सकते हैं। यह न केवल आपके पैसे बचाएगा !बल्कि आपके अपशिष्ट उत्पादन में भी कटौती करेगा। !यदि आप अपनी छत पर बागवानी करने की योजना बना !रहे हैं तो लागत कम करने के लिए थोक में बीज खरीदें।
थोक खरीदारी हमेशा लागत में !कटौती करने का एक बेहतर !तरीका है। यदि आप अपने टैरेस गार्डन के लिए थोक में बीज !खरीदना चाहते हैं, तो AllThatGrows पर जाएं और! GMO मुक्त विरासत सब्जी बीज प्राप्त करें।
रासायनिक उर्वरकों का उपयोग !करने के बजाय अपने पौधों को पोषण को बढ़ावा! देने के लिए केले के छिलके, कॉफी के !मैदान, फलों के छिलके, या चाय के खाद जैसे जैविक! अवशेषों का उपयोग करें। इससे न सिर्फ आपके पैसे !बचेंगे बल्कि आपका खाना केमिकल मुक्त भी हो जाएगा।
भवन को होने वाले नुकसान को रोकें
जैसा कि हमने पहले कहा, किसी भी !संभावित नुकसान को रोकने के लिए कुछ भी !लगाने से पहले आपको अपनी छत तैयार! करनी होगी। अपनी छत तैयार करना एक !महंगा मामला हो सकता है, आपको किसी विशेषज्ञ! की मदद की भी आवश्यकता हो सकती है।
पौधों की जड़ें इमारत की संरचना !को नुकसान पहुंचा सकती हैं। इसलिए, !कोई भी साग लगाने से पहले छत तैयार !करना एक महत्वपूर्ण हिस्सा
जल निकासी व्यवस्था
टैरेस गार्डन बनाने से पहले एक उचित !जल निकासी व्यवस्था होना महत्वपूर्ण है। ड्रेनेज सिस्टम के! बिना, अतिरिक्त पानी! जगह-जगह इकट्ठा हो जाएगा और !आपकी छत को नुकसान पहुंचाएगा। अधिकांश छतों के निर्माण के दौरान! जल निकासी प्रणाली स्थापित की गई है।
अधिक फसल पैदा करने के लिए टेरेस गार्डन प्राप्त करें
अपने रूफटॉप गार्डन का अधिकतम लाभ !उठाने के लिए, छोटी शुरुआत करें। ऐसे पौधे उगाएं !जो छोटी जगहों जैसे जड़ी-बूटियों, सब्जियों जैसे मिर्च, या माइक्रोग्रीन्स में फिट हों। इस तरह !आप कम जगह में तरह-तरह की सब्जियां !उगा सकेंगे। कम रखरखाव वाले पौधे उगाएं जिन्हें अच्छी उपज का आनंद लेने !के लिए चेरी टमाटर, पालक, मिर्च, या मेथी जैसे कम !प्रयासों की आवश्यकता होती है।
छोटे मौसम की फसलें लगाने से आपको अपने स्थान का अधिकतम लाभ उठाने और अपने पौधों का अधिकतम लाभ उठाने में मदद मिलेगी।
छत बागवानी निवेश
टैरेस गार्डन बनाने में केवल एक बार का निवेश लगता है। फिर, यह सिर्फ बगीचे को बनाए रखने के बारे में है। आपको वॉटरप्रूफिंग, उपकरण, कंटेनर, बीज आदि में निवेश करने की आवश्यकता होगी। एक बार जब आप पौधे लगाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो आपको एक पैसे की आवश्यकता नहीं होगी। आपको साग की निरंतर आपूर्ति और भरपूर संतुष्टि मिलेगी।
